本报记者林春霞

联合国粮农组织日前公布的数据显示，4月份，全球食品价格指数为127.2，环比上涨0.6%，为时隔12个月后首次上涨。

2023年以来，世界粮价走势面临“过山车”式震荡，今年世界粮价将会呈怎样的趋势？

商务部国际贸易经济合作研究院学术委员会副主任张建平在接受中国经济时报记者采访时认为，4月份，全球粮食价格呈现出玉米价格下跌、小麦价格基本持平和大米价格上涨的复杂局面。其背后反映出，由于全球经济增长放缓，总需求有所收缩，对粮食的需求及价格产生了一定的影响，突出体现在玉米价格的下降以及小麦价格上涨的动能有所减弱。而大米价格上涨主要是受到中东市场和中国市场的拉动。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来对中国经济时报记者表示，这次世界粮价波动主要受预期和需求双重影响，特别是美国农业部报告使利好预期发生了变化，导致世界玉米价格下跌较大。

前瞻世界粮食供应和价格走势，张建平分析认为，目前世界粮食市场的供需紧张状况得到了一定程度的缓解，乌克兰和俄罗斯的粮食产量较稳定，出口量也较好。加之目前较为普遍的通胀水平以及全球经济进入到增速放缓甚至下降的过程中，这对粮食的需求压力有所减轻。

但同时，张建平分析指出，考虑到目前全球粮食市场高位运行还在持续，俄乌冲突尚未找到解决方案，有些国家在粮食和大宗农产品出口方面的政策也处在动态的变化调整当中，全球粮食价格总体上或将处于高位波动状态。

而据姜文来分析，未来世界粮食价格正常情况下将呈现跌缓-止跌-回稳大趋势，但不排除受突发、不确定因素的影响，粮食价格呈现阶段性震荡。

今年粮食供给紧张状况能否得到缓解？姜文来分析认为，目前还不能下结论，从整体来看，世界粮食短缺的根本形势没有得到改观，特别是非洲国家粮食短缺依然严重。加之俄乌冲突何时结束目前尚不明朗，粮食出口协议执行也充满许多不确定性，世界气候变化情况难以预料，世界粮食价格突发性影响更是充满不确定性。

中国作为人口大国，今年粮食走势会怎么样，怎样才能确保全年既定的产粮目标？“我国粮食生产形势已呈现稳中向好的格局，国家高度重视粮食安全，各地特别是粮食主产区将粮食生产看作头等大事在抓落实。”姜文来表示，从春播夏种情况来看，粮食生产形势较好，国家又及时下发了100亿元补贴，利好因素在增加，预计确保全年既定的产粮目标问题不大。

张建平也作出类似分析，他表示，中国连续8年粮食总产量保持在13亿斤之上。而且目前农业机械化水平、农业技术水平进步非常快，在保护基本农田方面力度较大，预计今年实现既定的粮食产量目标应该没有问题。

在张建平看来，保证三大主粮的播种面积，努力提高单产水平，加大农业技术的进步和支持，加强农业的规模化、集约化、机械化、精细化发展，对于保障粮食供给，把饭碗牢牢端在自己手上，十分关键。