在我们中国人的饮食文化中，有一个重要的组成部分就是白酒，你如果了解一个城市，首先要了解这个城市可能会生产什么酒，再次是这个城市的人群，最重要的就是他们喜欢吃些什么。酒是我们的主要饮品之一，不同国家、不同地区的人都有自己的饮酒风俗。如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒事实上，中国人喜欢喝白酒，其主要也是因为白酒更适合中国人体质、有健康养生、减肥减压等原因。那为什么大多数人不爱红酒呢？今天，大国就给大家简单分析一下：

　　中国的白酒在世界占有崇高的地位，比如贵州的茅台酒，它是世界三大名酒之一，有八百多年的历史。这种酒是用赤水河的水酿制而成，酿制好的茅台酒纷香四溢、入口甘甜，很多人喝了都赞不绝口。而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质。白酒性温，又辣又热，可以散寒。这一点早在古人就已经有了较为明确的认识。现代科学也表明，白酒含有大量热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。所以在保暖条件不够的情况下都会喝酒御寒。

　　葡萄酒在西方文明的宣传下，加入了不浪漫的情调，且葡萄酒具有抗氧化作用，特别是白藜芦醇化合物具有抗衰老的特性，花青素可以保持血管健康，抗衰老，延长寿命。多酚抗氧化物，能消除自由基，提高人体的新陈代谢，淡化色素，起到美容作用。还有葡萄酒能减少抑郁的风险，瘦身。葡萄酒含有酚类物质，这些物质可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。

　　还有就是可以通过现代科学研究来看，我们知道白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，可能达到了近1500种。这也就说明中国传统白酒富含的健康因子含量最高，远远高于葡萄酒！适量饮酒可以降低胆固醇、预防糖尿病、胆结石、肿瘤、激发大脑智能等等，对人体产生真正的健康功效。如果你确实想了解茅台镇举酱香白酒，或者说想寻找优质的酱香白酒，如果你信任我，你可以私信给我，可以找我推荐一点实惠的好酒。不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足。最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。

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